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高井本店
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高井本店
夏の特撰セット
蕎麦三昧(そばざんまい)
1,480円(税込)
「耳そばきり」って何?
そば板を「ひんのべ」風に茹で上げました。 独特の風味と舌触りをお楽しみください。
大根おろしでお召し上がりください。
高山亭オリジナル『耳そばきり』です。
ざるそば(耳そばきり付)、そばの実ぞうすい 焼みそそばがき、海老と旬菜天ぷら 季節の小鉢、耳そばきり用大根おろし付
夏の信濃路膳
1,850円(税込)
うな丼セット
2,000円(税込)
セイロそば、ミニ信州サーモンいくら丼、茶わん蒸し、穴子と旬菜天ぷら3点盛、そばアイス、季節の小鉢、枝豆湯葉、本場野沢菜本漬け付。
ざるそば、ミニうな丼、茶碗蒸し、山形村のとろろ、香の物付き。
石楠花(しゃくなげ)
1,450円(税込)
ざるそば、出汁巻玉子、Sとろろ、香の物付き。
右のミニ丼3種からお選びください。
夏定番 冷かけ蕎麦
そばサラダ
1,280円
里山そば
1,380円
お好みにより「梅ドレッシング」をかけてお召し上がりください
山菜、なめこ、オクラ、みょうが、とろろ、温泉玉子、刻み海苔、揚げ玉、薬味、香の物付き
海老天梅おろしそば
1,450円
穴子天ぷら
480円
サッパリ梅おろしで召し上がれ
そばの量を選べます
大盛(1.5倍)220円増し
小盛(2/3)は60円引き
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